Costolette d’agnello fritte. Non sono un’amante del fritto, ma delle costolette si e fritte tanto male non sono.
Costolette d’agnello fritte
Ingredienti:
costolette d’agnello
burro
uova
pangrattato
olio Olita
Preparazione:
1. Sciogliere il burro ed iniziarci a passare le costolette (questo passaggio si potrebbe non fare, ma il burro le dà quel tocco in più che lo rende ancora meglio).
2. Successivamente passarle nell’uovo e nel pangrattato.
3. Metterle a friggere in olio bollente e gustarsele subito accompagnate da un ottimo vino Capitoni “Frasi” Orcia D.o.c..
L’olio per frittura Olita si propone in una nuova formulazione, appositamente studiata per garantire gradevolezza del gusto e stabilità in cottura. Con olio essenziale di coriandolo, dalle spiccate proprietà aromatiche, la nuova miscela per frittura Olita è ideale per realizzare fritture dorate, croccanti e piacevolmente profumate.
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Fried lamb chops. I’m not a lover of fried, but the ribs and fried you are not so bad.
Fried lamb chops
ingredients:
lamb ribs
butter
eggs
bread crumbs
Olita oil
Preparation:
1. Melt the butter and initiate us to pass the chops (This step may not help, but the butter gives it that extra touch that makes it even better).
2. Then pass them in the egg and breadcrumbs.
3. Put them to fry in hot oil movies and enjoy immediately accompanied by an excellent wine Capitoni “Frasi” Orcia D.o.c..
The frying oil Olita is proposed in a new formulation, specifically designed to ensure pleasantness of taste and firing stability. With essential oil of coriander, with strong aromatic properties, the new mixture for frying Olita is ideal for making golden fries, crunchy and pleasantly scented.
mai mangiato l’agnello a cotoletta, ma devo dire che mi hai proprio incuriosita, io adoro tutto ciò che è impanato e devo assolutamente provare questa ricetta
Io non mangio agnello. Ma la proporro a mia madre che lei lo adora!
Il trucchetto nel burro non lo conoscevo proprio….grazie per questa “dritta” provo e ti faccio sapere
davvero squisite le costolette di agnello fritte e poi sono accompagnate da un ottimo vino! Bravissima.
ottima ricettina…super gustosa…sai che fritte non le avevo mai provate? quasi quasi me le faccio così
Ecco un altra ricetta che non ho mai provato, cotoletta di agnello , sia per grandi che piccini.