Involtini di petto di pollo

Involtini di petto di pollo, secondo simpatico che dà un tocco in più al semplice petto di pollo.

Involtini di petto di pollo

Involtini di petto di pollo

Ingredienti:

2 fette di petto di pollo
75 gr yogurt greco
1 cucchiaio patè di olive limone Frantoliofondi
olio e.v.o. Terrerosse
vinchef

 Preparazione:

1. Battere le fettine,  tagliarle in due e fare a dadini eventuali pezzi piccoli o sottili.

2. Amalgamare yogurt e patè, stenderlo sulle metà delle fettine e arrotolarle chiudendole con uno stecchino.

3. Metterle in padella con un cucchiaio d’olio ed a fine cottura aggiungere un cucchiaio di Vinchef

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