Olive di Gaeta

Le olive di Gaeta o di Itri sono una varietà ottima ideale sia in pieno inverno che col gran caldo estivo. Ottima sempre in molte ricette. Usato sostituendo anche altre tipologie.

L’insalata greca (greek salad) è un’insalata fresca e colorata, ideale per il gran caldo estivo. Ottima sempre e comunque.

Dico “sempre e ovunque” perché con questo caldo mi passa la fame. Così questa insalata me la mangio per pranzo che nutre, disseta e rinfresca. La ricetta della mia insalata greca la trovate su https://www.tuttogolfo.it/ alla mia rubrica.

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