Omamma il vesuvio

O’mamma! il vesuvio.

Io son di Napoli, ma non ci vivo. Il Vesuvio la chiamate nostalgia o voglia di sfogarsi tirando fuori la lava che è in me?

O'mamma! il vesuvio

O’mamma! il vesuvio

Ingredienti:

Omamma milk coconut Freddi
120 g di burro
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di cacao
1 cucchiaino di zucchero
1 vasetto di yogurt
bacche di goji

Preparazione:

1. Preparare una specie di besciamella: far sciogliere il burro, mescolarci il composto (farina, cacao, zucchero) senza interrompere per non far grumi e poi a fornello spento amalgamarci lo yogurt.

2. Tagliare un pezzo di dolce, ricoprirlo con la crema appena fatta e mettere sopra le bacche come se fosse della lava.

——————————

Omamma the Vesuvius. 

I am in Naples, but do not live there. Vesuvius call it nostalgic or want to let off steam by pulling out the lava that is in me?

O'mamma! il vesuvio

Omamma the Vesuvius

ingredients:

Omamma coconut milk Freddi
120 g of butter
1 tablespoon flour
1 tablespoon cocoa
1 teaspoon sugar
1 cup of yogurt
goji berries

preparation:

1. Prepare a kind of sauce: melt the butter, mingle the mixture (flour, cocoa, sugar) without stopping to not make lumps and then off the burner amalgamating yogurt.

2. Cut a piece of cake, cover with the cream just made and put on the berries as if it were lava.

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da giovannaincucina

Benvenuti nel blog giovanna in cucina, in questo blog si mangia diversamente salato. Ricette create al momento da un'idea o da una curiosità golosa. Il Diversamente salato lo racconto in un libro. #diversamentesalato

19 Risposte a “Omamma il vesuvio”

  1. Ciao cara
    Come ti capisco!
    Anch’io sono di Napoli ma non ci vivo e il mare,il sole,il Vesuvio mi mancano da morire.
    Questo dolce è pazzesco e credo proprio che ti copierò la ricetta
    Grazie!
    Un bacione
    La Fra

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.