Pizza di pasta, primo semplice ed ottimo che mette allegria alla tavola
Pizza di pasta
Ingredienti:
150 gr. di spaghetti
2 uova
½ etto Emmental
Farina Polselli
Burro
1 bicchiere di latte
Noce moscata
pomodirini
pangrattato
Sale
Preparazione:
1. Mettere in un bicchiere il latte e l’emmental tagliato a pezzetti e lasciare così per 2 ore, passato il tempo separare il formaggio dal latte.
2. Mettere l’acqua per la pasta al fuoco e salarla. Ungere una teglia da forno e mettervi del pangrattato. In una ciotola sbattere bene le uova.
3. Fare la besciamella col burro, la farina e il latte tenuto da parte metterci tanta noce moscata e poi unirvi, sempre sul fornello, il formaggio finché non fonde.
4. Appena è cotta la pasta colarla e unirla alle uova girando perché l’uovo non faccia frittata, tagliarla e metterla nella teglia. Disporvi sopra la besciamella col formaggio e qualche pomodorino tagliato.
5. Il tutto metterlo a forno caldo a 200° per 10 minuti.
Che bella presentazione! Complimenti Giovanna!!!
Chiara in Fimoland
idea carina, alternativa per presentare un piatto di pasta magari a dei bimbi
Devo assolutamente farla
Superba idea, superba gustosità, compliments 🙂
Splendida proposta di cucina, non avrei mai potuto immaginare di ricreare un piatto così, ci proverò!
Un’idea davvero molto originale..complimenti
Bell’idea del forno, io la friggo sempre. Devo provare!
MA CHE IDEA VELOCE E UN Pò DIVERSA PER PRESENTARE LA PASTA .CREDO CHE POTREBBE INGOLOSIRE ANCHE I BAMBINI…DURI DA FAR MANGAIRE S ENON LI SI TRASFORMA IN UN GIOCO
Adoro la pizza e adoro anche la pasta….penso proprio che la tua ricetta sia da provare 🙂 Complimentiiii !!!!! 😉
Mi piace perchè è un modo diverso di condire la pasta ^^
questa è una ricetta sfiziosissima oltre che bella da vedere
chissà come sarà mai fatta così, complimenti per la ricetta.
Idea davvero simpatica!!! 🙂
CIAO!
Che idea originale!!!!..e anche buonissima!!!Brava Giovanna 😉
originalissima! 🙂