I Plumcake dolci e salati come ottima variante per completare le vostre giornate e condividerle con amici e parenti.
Ho voluto fare la lista di plumcake diversamente salati per cercare di darvi una risposta quando cercate una merenda sfiziosa o un qualcosa che si potrebbe gustare durante un aperitivo. Elenco che ho suddiviso in tre aree:
– plumcake dolci: come colazione, merenda, dolce a fine pasto
– plumcake salati: oltre colazione, merenda, accompagnare la pizza come diversivo.
– mini plumcake: sono due varianti al plumcake tradizionale, variante sia per dimensioni che come ingredienti. Solo la forma è quella dei plumcake
I plumcake salati e i mini plumcake potrebbero anche essere un pranzo da portarsi appresso per pranzare nelle pause lavorative (nella schiscetta).
La parola inglese plum cake indica in italiano un dolce lievitato a base di farina, uova, zucchero, burro e altri ingredienti (frutta, liquori, …). Viene cotto al forno in teglie rettangolari a pareti alte, servito a fette a colazione o a merenda. Nei tempi moderni con la sperimentazione fatta da chef e da food blogger si è iniziato a parlare di plumcake salate, ottime anche per le scampagnate e per i pranzi in ufficio. Per questo qui presento ambedue le versioni: Plumcake dolci e salati.
Plumcake dolci
Plumcake di ricotta e pesche
Plumcake di ricotta e pesche, ottimo dolcetto da poter tagliare e portarsi appresso, sia in ufficio che a scuola. Questa è la versione light.
Plumcake soffice con panna e limone
Plumcake soffice con panna e limone Oggi propongo un dolce tratto da “Plumcake soffice con panna e limone”, ricetta messa a disposizione da Trenette, pennette e un qb di fantasia, realizzata con il gruppo Ricette Blogger Riunite. Ho cercato di rifarla, ma qualche piccola variante c’è. Non so voi, ma i non riesco mai a […]
Plumcake salati
Plumcake prosciutto e pomodoro
Il plumcake con prosciutto e pomodoro è la proposta ideale per una fuga al mare con la tua dolce metà, figli, parenti e amici.
Plumcake al ragù
Plumcake al ragù La dose per un plumcake da 25 cm è con 3 uova e tutte le dosi in proporzione, io ne ho fatti uno da 19 cm ed uno mini perchè uno dovevo portarlo a mamma in ospedale. Anche se lo fa assaggiare, uno da 25 mi pareva troppo.
Plumcake salato: prosciutto cotto e bruschetta tropeana
Plumcake salato: prosciutto cotto e bruschetta tropeana Il plumcake salato: prosciutto cotto e bruschetta tropeana è un rustico ideale per le merende e le colazioni o da portarsi appresso nelle scampagnate.
Plumcake pesto e mare (senza lattosio)
Plumcake pesto e mare, una coppia inaspettata per un plumcake da urlo anche per gli intolleranti al lattosio. Ottima alternativa alla pizza.
Plumcake di tagliatelle
Share: Plumcake di tagliatelle, un primo che è anche un piatto unico gustoso ed originale. Plumcake di tagliatelle Ingredienti: 250 gr. tagliatelle fresche pancetta affumicata burro farina Polselli latte noce moscata yogurt greco 4 funghi coltivati pangattato parmigiano olio e.v.o. Terrerosse sale e pepe Preparazione: 1. Pulire i funghi e tagliarli a listarelle. Metterli in un […]
mini plumcake
Mini plumcake di patate e nduja
Mini plumcake di patate e nduja rustico, se cercate un idea facile, originale e saporita per la cena. Per fare sempre bella figura.
Mini fondant al cioccolato
Mini fondant al cioccolato, che ne dite per una merenda o come dolce di fine pasto con un bicchierino di liquore alla frutta.
