Maionese
La maionese è un'ottima salsa per completare un secondo, una grigliata, un hamburger, le uova sode, i tramezzini.
Portata: Salse e Condimenti
Crema di carne e broccoli
La crema di carne e broccoli è un'ottima crema per farcire i primi piatti, come ad esempio i tortellini o…
Guacamole
Il guacamole è una salsa greca a base di avocado, una salsa semplice con cui fare sempre un'ottima figura. Versione…
Chutney di mango
Chutney di mango C'è chi fa le ferie ad agosto e chi a settembre, c'è anche chi come me quest'anno…
Crema asparagi e prosciutto cotto
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Salsa allo yogurt con lo zenzero
La salsa allo yogurt, o all'americana dressing, è una salsa fredda, semplice e leggera ottima per accompagnare carne o pesce e soprattutto…
Confettura di pomodoro piccante
Confettura di pomodoro piccante, l'ideale per i formaggi Va bene sia su una fetta di pane che accompagnando un piatto…
Crema di spinaci e caprì
Crema di spinaci e caprì La crema di spinaci e caprì potrebbe avere mille modi per essere servita, da una…
Salsa greca tzatziki
Salsa greca tzatziki Salsa che accompagna bene piatti con poco sugo o con piatti affumicati, adatta sia per il pesce…
Pesto di asparagi e mandorle
Il pesto di asparagi e mandorle può essere un ottimo sugo che può andar bene dalla pasta ai secondi per…