Maionese
La maionese è un'ottima salsa per completare un secondo, una grigliata, un hamburger, le uova sode, i tramezzini.
Portata: Salse e Sughi
Crema di carne e broccoli
La crema di carne e broccoli è un'ottima crema per farcire i primi piatti, come ad esempio i tortellini o…
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è un'ottima salsa adatta a molte portate da un piatto di spaghetti a delle tartine giocando…
Crema di funghi philadelphia e mandorle
La crema di funghi philadelphia e mandorle è una crema a 360° perchè va bene sia negli antipasti, sia come…
Guacamole
Il guacamole è una salsa greca a base di avocado, una salsa semplice con cui fare sempre un'ottima figura. Versione…
Pesto di barbabietole
Il pesto di Barbabietole è una crema dal forte colore amaranto e da un sapore delicato e agrodolce perfetto per…
Ragù di carne chianina
Il Ragù di carne chianina è una ricetta antica che va preparata con attenzione e va assaggiata a fine preparazione,…
Chutney di mango
Chutney di mango C'è chi fa le ferie ad agosto e chi a settembre, c'è anche chi come me quest'anno…
Ragù di maiale
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Crema asparagi e prosciutto cotto
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