Quiche ai wurstel

La quiche ai wurstel è una preparazione veloce e facilissima per mille occasioni, dal sabato sera alle scampagnate.

Come si vedrà nelle diretta l’ho affiancata alle LINGUINE ALLA CREMA DI RICOTTA E ZAFFERANO CON PANCETTA per il loro colore solare, così festeggiamo il solstizio d’estate.
Io l’ho fatto, insieme ai mffin per cenare davanti alla televisione insieme a due miei amici per vedere una trasmissione musicale “Amici 22”. Ho delle preferenze, ma non svelo niente.
Dei piatti che potrebbero affiancare questa quiche sono:
Muffin salati prosciutto e emmental
Muffin al pomodoro
Muffin al pesto

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzioni 2 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 rotolo Pasta Sfoglia
100 g Ricotta
2 Uova
q.b. Parmigiano reggiano

Strumenti

Zuppiera
Forchetta
Coltello
Grattugia
Pirofila da 20 cm

Preparazione: Quiche ai wurstel

Aprire le uova direttamente nella zuppiera, batterle con la forchetta.

Inserirci anche la ricotta, il pepe macinato al momento e i Wurstel tagliati a rondelle.

Posare su una tortiera di circa 22 cm di diametro la carta da forno e su di essa stendderci il rotolo di pasta sfoglia. Bucherellare il fondo con la forchetta e poggiarci sopra il composto di uova e wurstel.

Grattugiarci sopra del formaggio.

Fate cuocere in forno (preriscaldato) a 180° per circa 20/25 minuti.

Note

Altre ricette a cui dare un’occhiata:

pooorridge al cacao di Un avvocato ai fornelli

busiate con tonno e pomodorini pachino di Cucina casareccia

foglie e patate di Amore e Olio

supplì di riso amatriciana di Lo scrigno del buongusto

/ 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria

Pubblicato da giovannaincucina

Benvenuti nel blog giovanna in cucina, in questo blog si mangia diversamente salato. Ricette create al momento da un'idea o da una curiosità golosa. Il Diversamente salato lo racconto in un libro. #diversamentesalato

11 Risposte a “Quiche ai wurstel”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.