Sanremo con amici

La sera noi ci prepariamo la cena, ma in questi giorni c’è Sanremo e vorremmo seguirlo senza preoccupazioni e senza impicci. Per seguire il festival di Sanremo potremmo creare qualcosa in precedenza.

– Ci sono molti piatti che sono ottimi a temperatura ambiente potendoli preparare in mattinata o nel primo pomeriggio o, addirittura, il giorno prima. La sera, prima che inizi, ci tocca solo poggiare sul tavolo le varie pietanze pronte e affiancarle: a delle ciotole con patatine, pistacchi, fettine di pane, un bicchiere con la maionese. Il tutto varierà anche dalle abitudini e dalla filosofia che si ha a tavola (onnivoro, vegetariano, vegano, …).

Collage Sanremo con amici

Cosa gustarsi durante Sanremo

Plumcake prosciutto e pomodoro

Plumcake prosciutto e pomodoro

Il plumcake con prosciutto e pomodoro è la proposta ideale per una fuga al mare con la tua dolce metà, figli, parenti e amici.

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Plumcake al ragù

Plumcake al ragù

Plumcake al ragù La dose per un plumcake da 25 cm è con 3 uova e tutte le dosi in proporzione, io ne ho fatti uno da 19 cm ed uno mini perchè uno dovevo portarlo a mamma in ospedale. Anche se lo fa assaggiare, uno da 25 mi pareva troppo.

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Plumcake pesto e mare

Plumcake pesto e mare (senza lattosio)

Plumcake pesto e mare, una coppia inaspettata per un plumcake da urlo anche per gli intolleranti al lattosio. Ottima alternativa alla pizza.

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Quiche prosciutto e formaggio

Quiche prosciutto e formaggio

La quiche prosciutto e formaggio è un rustico semplice e appetitoso con cui poter creare una cena con amici.

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Quiche di zucchine e ricotta

Quiche di zucchine e ricotta

La quiche di zucchine e ricotta è una torta salata facile e veloce, un ottimo antipasto o un secondo accompagnato da un po’ di affettato.

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Torta con cipolle e stracchino

Torta con cipolle e stracchino

La torta con cipolle e stracchino è un secondo stuzzicante che potrebbe anche funzionare per un aperitivo o per un antipasto.

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Torta salata fagioli e speck

Torta salata fagioli e speck

La torta salata fagioli e speck è un ottimo rustico per una merenda o un secondo informale da servire tiepido.

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Muffin salati prosciutto e emmental

Muffin salati prosciutto e emmental

Muffin salati prosciutto e emmental

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plumcake di tagliatelle

Plumcake di tagliatelle

Share: Plumcake di tagliatelle, un primo che è anche un piatto unico gustoso ed originale. Plumcake di tagliatelle Ingredienti: 250 gr. tagliatelle fresche pancetta affumicata burro farina Polselli latte noce moscata yogurt greco 4 funghi coltivati pangattato parmigiano olio e.v.o. Terrerosse sale e pepe Preparazione:   1. Pulire i funghi e tagliarli a listarelle. Metterli in un […]

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pesce finto mare

Pesce finto

Pesce finto Già prepararlo può essere un gioco per grandi e piccini e poi è un modo divertente per far mangiare anche un bambino capriccioso facendogli scegliere che parte del pesce vuole.

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Pasta fredda con pomodorini e parmigiano

Pasta fredda con pomodorini e parmigiano

La Pasta fredda con pomodorini e parmigiano è un primo che va bene per qualsiasi occasione, anche quando non si ha tempo.

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