zucchina tonda ripiena di insalata di mare
zucchina tonda ripiena di insalata di mare
Ingredienti:
zucchina tonda
gamberi
surimi
olio e.v.o. Dante
1 spicchio d’aglio
limone
Preparazione:
1. Tagliate la parte superiore delle zucchine tonde e scavatene la polpa con lo strumento con cui si fanno le palline di frutta per una macedonia.
2. Fate cuocere le zucchine in acqua bollente (insieme alle estremità) per circa cinque minuti. Controllate con una forchetta che siano cotte, ma non troppo. Se avete modo di cuocerle a vapore, meglio ancora!
3. Mettere in padella olio ed aglio in camicia, poi aggiungere in ordine: palline di zucchina, surimi, gamberi.
4. Appena son pronti togliere l’aglio, aggiungerci qualche goccia di limone e riempire la zucchina con l’insalata.
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round zucchini stuffed with seafood salad
round zucchini stuffed with seafood salad
ingredients:
zucchini round
shrimp
surimi
Oil e.v.o. Dante
1 clove garlic
lemon
preparation:
1. Cut the top of round zucchini and scavatene the pulp with the instrument with which they make the balls of fruit for a fruit salad.
2. Cook the zucchini in boiling water (together the ends) for about five minutes. Check with a fork to be cooked, but not too much. If you have a way to steam them, even better!
3. Put oil in a pan and garlic, then add in order: zucchini balls, surimi, shrimp.
4. As soon as they are ready remove the garlic, add some drops of lemon juice and fill the zucchini with the salad.
Azzz…che bella e e che buona questa zucchina ripiena…
un idea fantastica, è impiattato il maniera impeccabile. è buono già solo a vedere, complimenti, sicuramente da provare
davvero un’idea originale quella che hai preparato oggi, molto scenico come piatto, da rifare
Anche a me piace riempire le zucchine! Si prestano a diverse ricette
ricetta interessante, io poi adoro le zucchine per cui la proverò
Che bontà questa ricetta poi la presentazione è davvero fantastica complimenti sei bravissima
Idea davvero interessante! Secondo me è il piatto giusto per stupire i propri commensali
Qui non le trovo queste zucchine, cosi ho comprato i semi e messi in giardino, per ora aspetto e poi rifaccio questa bella ricetta
Ciao carissima
Certo che mi proponi sempre ricette oltre che gustose anche molto particolari.
Pronte a stupire chiunque,complimenti
Bacione
La Fra
CIAO stupenda quella zucchina non l avevo mai vista sicuramente è anche buonissima grazie per la ricetta
adoro le zucchine e queste ripiene che hai preparato devono essere una vera bontà! complimenti per la ricetta!
Buonissima!!!
Un’idea davvero carina e saporita di presentare le zucchine! Mi sa che le proverò anch’io, ma ho un solo problema: dalle mie parti non trovo le zucchine tonde…
Buonissima, da far assolutamente!
Bel piatto complimenti da le amichette cuochette Blog
bel piatto
Ricetta sfiziosissima e golosissima|
mi piace! bellissima idea!
Non avevo mai pensato a questo abbinamento!! E’ un’idea originale per servire e mangiare l’insalata di mare!
Bravissima, complimenti è una ricetta bella da vedere e sicuramente ottima da gustare…tutta da provare
Davvero bella questa ricetta e sarà sicuramente buonissima! Proverò senz’altro a farla!
bell’idea…te la rubo! 😉
Bellissima idea quella di farcire la zucchina con insalata di mare !!! complimenti sei sempre molto brava
bella presentazione, bravissima 🙂
Ciao che brava che sei questo piatto mi piace molto artisticamente, grazie.
che bella solo al vederla dispiacerebbe mangiarla… hai fatto un buon lavoro complimenti