Frittata al formaggino
Ingredienti:
3 uova
½ bicchiere di latte
olio
formaggino in.al.pi
2 cucchiaini di passata di pomodoro
glassa di vincotto
Preparazione:
1. battere le uova con mezzo bicchiere di latte, oliare la padella e fare la frittata
2. arrotolare la frittata mettendo al centro un formaggino suddiviso in due metà
3. servirlo con sopra un cucchiaino di pomodoro e intorno della glassa di vincotto
