Risotto con salsa tartufata bianca
Il Risotto con salsa tartufata bianca è un primo piatto elegante che va bene in occasioni importanti e/o speciali.
Portata: Cucina vegetariana
Pancake senza uova
I pancakes senza uova sono la versione più leggera dei classici pancakes, essendo più leggere ne mangi volentieri almeno una…
Bignè al cioccolato con fonduta di formaggio
I bignè al cioccolato con fonduta di formaggio son un modo ottimo e originale per creare un dolce col formaggio…
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo succulento che più di un primo è un piatto unico con solo quattro…
Spaghetti ricotta e spinaci
Spaghetti ricotta e spinaci è un classico primo piatto vegetariano della cucina italiana. Piatto gustoso e veloce nel prepararsi
Pasta fredda con pomodorini e parmigiano
La Pasta fredda con pomodorini e parmigiano è un primo che va bene per qualsiasi occasione, anche quando non si…
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è un'ottima salsa adatta a molte portate da un piatto di spaghetti a delle tartine giocando…
Trofie con uova strapazzate e curry
Le Trofie con uova strapazzate e curry è un primo saporito, semplice e completo. Quando c'è un tempo incerto, c'è…
Tiesto formiano
Tiesto formiano: una specialità gastronomica tipica di Formia e parte della sua storia. Una tradizionale ricetta contadina.
Mousse al kiwi
La Mousse al kiwi è un dolce a cucchiaio che si presta molto bene ad una merenda fresca e quando…