Hamburger con crema di prosciutto e olive, piatto adatto per ferragosto potendo portare dei contenitori di plastica. Uno con gli hamburger da cuocere dove si è organizzati ad andare, ed uno con la crema d servirci assieme.
- Giornata europea dei parchi e dei giardini
Hamburger con prosciutto panna e olive
ingredienti:
carne macinata
yogurt greco
prosciutto cotto
olive verdi
pepe
Preparazione:
Lavorare il macinato creando due palle, mettere ogni palla nell’attrezzo per fare gli hamburger. Dopo aver schiacciato cuoceteli sulla piastra.
Preparare la crema di accompagnamento:
- tagliamo a pezzi il prosciutto e olive mettendoli in una ciotola.
- inserire nella stessa ciotola lo yogurt greco e macinarci del pepe.
- il tutto amalgamatelo col frullatore a immersione, se volete correggete aggiungendo del pepe.
se volete poggiateci delle olive intere.
