Mozzarella in carrozza al forno
Mozzarella in carrozza al forno
Ingredienti:
pane a cassetta
bocconcini di mozzarella
alici
passata di pomodoro Pomì
uovo
pangrattato
Preparazione:
1. Prendere le fette di pane a cassetta, togliere la buccia e tagliarle a metà a triangolo.
2. Per metà mettere mezzo bocconcino, un’alice, l’altro mezzo bocconcino e chiudere il tramezzino.
3. L’altra metà farcirla con un cucchiaino di passata ed un’alice e chiudere il tramezzino.
4. Passare i tramezzini nell’uovo battuto e poi nel pangrattato.
5. Metterli in forno (forno preriscaldato) a 200° per 10 minuti.
6. Servire caldo a tavola o portarselo per una scampagnata.
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Mozzarella baked
Mozzarella baked
ingredients:
sandwich loaf
mozzarella balls
anchovies
passed Pomì
egg
bread crumbs
Preparation:
1. Take the slices of bread on the box, remove the peel and cut in half in a triangle.
2. To put half a half tidbit, anchovy, the other half a tidbit and close the sandwich.
3. The other half filling it with a teaspoon of past and anchovy and close the sandwich.
4. Pass the sandwiches in the beaten egg and then in bread crumbs.
5. Put them in the oven (preheated oven) at 200 ° for 10 minutes.
6. Serve hot at the table or take it for a picnic.