Tortellini in crosta

Tortellini in crosta, primo ottimo e simpatico da servire

tortellini in crosta

Tortellini in crosta

Ingredienti:

pasta brisè
tortellini
1 uova
yogurt greco
pancetta a dadini
origano Tec-al

Preparazione:

1. Preriscadare il forno per poi cuocere per 20 minuti la pasta brisè in una teglia da crostata, bucherellando la pasta con la forchetta e spennellata con l’uovo.

2. Nel frattempo mettere a bollire l’acqua per buttarci i tortellini e scolarli al dente per poi mescolarli con una crema fatta dall’uovo battuto, lo yogurt greco, la pancetta a dadini e l’origano

3. Mettere il composto coi tortellini ancora caldi sulla pasta sfoglia appena sformata e servire

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da giovannaincucina

Benvenuti nel blog giovanna in cucina, in questo blog si mangia diversamente salato. Ricette create al momento da un'idea o da una curiosità golosa. Il Diversamente salato lo racconto in un libro. #diversamentesalato

30 Risposte a “Tortellini in crosta”

  1. Devono essere davvero ottimi e anche tanto gustosi questi tortellini..da rifare assolutamente…

  2. bellissima ricetta, a me piace tanto usare lo yogurt anche per la preparazione di condimenti di primi piatti ma con i tortellini non ci ho mai pensato! Mi vedo mio padre con un’espressione sul viso tipo: eresia!!! Ahahahahah!!!

  3. Sembrano deliziosi i tortellini che hai preparato, complimenti e grazie della bella ricetta, da provare subito!

  4. Ciao,giovanna, nelle tue ricette ti superi sempre! anche questo piatto come altri è davvero invitante, complimentissimi!!!!

  5. hihihi li propongo alla nonna del mio ragazzo modenese come alternativa per Natale? uhmm rischioso! la tradizione è tradizione, ma io invece li provero!

  6. una ricetta di sicuro molto interessante e curiosa,da provare a fare,e poi io sono sempre alla ricerca di un buon origano che piaccia a mio marito e questo di Tec-Al lo vorrei provare.

  7. I like the helpful info you provide in your articles.

    I will bookmark your blog and check again here frequently.
    I’m quite sure I will learn many new stuff right here!
    Best of luck for the next!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.