La sera noi ci prepariamo la cena, ma in questi giorni c’è Sanremo e vorremmo seguirlo senza preoccupazioni e senza impicci. Per seguire il festival di Sanremo potremmo creare qualcosa in precedenza.
– Ci sono molti piatti che sono ottimi a temperatura ambiente potendoli preparare in mattinata o nel primo pomeriggio o, addirittura, il giorno prima. La sera, prima che inizi, ci tocca solo poggiare sul tavolo le varie pietanze pronte e affiancarle: a delle ciotole con patatine, pistacchi, fettine di pane, un bicchiere con la maionese. Il tutto varierà anche dalle abitudini e dalla filosofia che si ha a tavola (onnivoro, vegetariano, vegano, …).
Cosa gustarsi durante Sanremo
Plumcake prosciutto e pomodoro
Il plumcake con prosciutto e pomodoro è la proposta ideale per una fuga al mare con la tua dolce metà, figli, parenti e amici.
Plumcake al ragù
Plumcake al ragù La dose per un plumcake da 25 cm è con 3 uova e tutte le dosi in proporzione, io ne ho fatti uno da 19 cm ed uno mini perchè uno dovevo portarlo a mamma in ospedale. Anche se lo fa assaggiare, uno da 25 mi pareva troppo.
Plumcake pesto e mare (senza lattosio)
Plumcake pesto e mare, una coppia inaspettata per un plumcake da urlo anche per gli intolleranti al lattosio. Ottima alternativa alla pizza.
Quiche prosciutto e formaggio
La quiche prosciutto e formaggio è un rustico semplice e appetitoso con cui poter creare una cena con amici.
Quiche di zucchine e ricotta
La quiche di zucchine e ricotta è una torta salata facile e veloce, un ottimo antipasto o un secondo accompagnato da un po’ di affettato.
Torta con cipolle e stracchino
La torta con cipolle e stracchino è un secondo stuzzicante che potrebbe anche funzionare per un aperitivo o per un antipasto.
Torta salata fagioli e speck
La torta salata fagioli e speck è un ottimo rustico per una merenda o un secondo informale da servire tiepido.
Muffin salati prosciutto e emmental
Muffin salati prosciutto e emmental
Plumcake di tagliatelle
Share: Plumcake di tagliatelle, un primo che è anche un piatto unico gustoso ed originale. Plumcake di tagliatelle Ingredienti: 250 gr. tagliatelle fresche pancetta affumicata burro farina Polselli latte noce moscata yogurt greco 4 funghi coltivati pangattato parmigiano olio e.v.o. Terrerosse sale e pepe Preparazione: 1. Pulire i funghi e tagliarli a listarelle. Metterli in un […]
Pesce finto
Pesce finto Già prepararlo può essere un gioco per grandi e piccini e poi è un modo divertente per far mangiare anche un bambino capriccioso facendogli scegliere che parte del pesce vuole.
Pasta fredda con pomodorini e parmigiano
La Pasta fredda con pomodorini e parmigiano è un primo che va bene per qualsiasi occasione, anche quando non si ha tempo.
